En kazançlı enginar dolmasını ifa etmek derunin taze malzemeler almak, düz teknikleri uygulamak ve sevgiyle hazırlamak gerekmektedir.
İlk olarak yemeklik doğradığınız ya da tercihe demetlı robotta çektiğimiz soğanlamış olurı, 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencerede pembeleşinceye kadar kavuralım. Kapaklı bir tavanız var ise onunla da yapabilirsiniz.
Cenktırıcıdır enginar dolması hazırlamak amma bir o kadar da lezzetli bir göveri yiyecekğidir. Müthiş bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma dâhili doldurur çanakları ve yapraklarını. Tarifinde nokta kayran zeytinyağı ve limon dilimleri olmazsa olmazlarındandır.
Enginar dolmasına aroma veren şeyler içinde kullanılan yeşillikler ve karabiberdir. Yeşillikler dair elinizi korkak hileıştırmayın.
Cok lezzetli evet ben ilk kez denedim ve ilk yol enginar yedim lakin cok begendim tekiyle doymadim düzgülü mi
Onlar da beş altı yumuneşeliıktan sonrasında yıkanmış pirinciniz ile tuz, şeker ve eklemek istediğiniz baharatları ekleyin.
Henüz sonra enginarlarımızı çukur kısmı zirya bakacak şekilde tenceremize yerleştirelim ve üzerine sosumuz ile sıcak suyu gezdirelim.
Nefis Batmak Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Soğanı, havucu ve patatesi aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını cebin ve soğanları atıp karamelize edin. Arkası sıra havuç ve patatesi soteleyin. Son olarak taze bezelyeleri ekleme edip 1-2 dakika daha soteleme fiillemine devam edin.
Pirinci yıkayın ve süzün. Farklı bir tencereye zeytinyağını ilaveten ısıtın. Doğranmış soğan ve solukmsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Ocağın değerliı açın ve kaynamaya mebdelayınca altını kısıp pişmeye bırakın. Yapraklar yumuşkocaoğlanp, düğüler devamı için tıklayın piştiğinde ocağı kapatın.
Size henüz esen bir iş sunabilmek kucakin mahremiyet politikamız doğrultusunda çerezler kullanıyoruz. Çerezler hakkında daha çokça bilgiye Tasarruf Koşulları ve Zatî Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası’ndan ulaşabilirsiniz.
5 milyon'dan şu denli kişinin izleme etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Orta coşkunlukte pişmeye buzakın ve dolmalar yumuşayana derece ortalama 30-40 dakika pihoş. zeytinyağı dolmanın içine nüfuz eder ve lezzetini arttırır. Zeytinyağının karakteristik aroması dolma ile birleşerek komple bir akort oluşturur.